Zwillingの真空パックが場所も取らないし、オシャレで便利すぎる！！The best stylish handy vacuum sealer
アメリカに来てからサラダやベリーをよく買うものの、量が多すぎていつも最後はベチャベチャになって、勿体無いと思いつつも捨ててしまっていた私。色々調べて、真空パックにすると長持ちすることを知ったので、真空パック機を購入することにしました！！でも、買うと決めてからも今度はどれがベストな真空パック機なのか悩みに悩み‥買ったのがzwillingの真空パック機！！
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ハンディタイプだから色んな調理家電に溢れる我が家にはピッタリ◎帰国した後も考え、日本の狭いキッチンにもスッキリおけて出しっぱなしでもオシャレな作りというのも決め手の一つでした！
唯一の欠点は、付属のタッパーのお値段が高いことかなぁ。。でも、本体価格は他の大型機種に比べて安いし、ランニングコストまで考えるとタッパーメインで使えるこれはホントおすすめです。夫君もかなり気に入っちゃって、いっそ全部このタッパーに買い変えたら？という始末（ホントにやりそう。。笑）
使ってみて、使い捨て前提の真空パックだと、ちょっとだけ使いたいっていうときに実際使うかまよってしまうし、そういうことを考えるストレスがないのも良い点だなぁと思います。
ジップロックタイプ？タッパータイプ？
いろいろなレビューを見て、ジップロックタイプもタッパー同様食洗機対応だけど、何回か使っていたら壊れたという意見が結構あったので買うか悩んだのですが、これはこれで便利だったので使い勝手を買いておきます！！
私はこのジップロックタイプを使うときは、保存したいものを使い捨てビニル袋に入れてから（もちろん使い捨てビニル袋の口は閉めず）真空にしたり、使いかけのチーズをサランラップで巻いてから入れたりといった工夫をして、使っています♪
これならそんなに汚れないからさっと手洗いでも良いし、ジップロック自体を食洗機で洗う頻度が減らせるので、今の所全く壊れる気配もありません◎もしかすると一枚ビニル袋やサランラップがあることで、本来の真空パワーが100%出ていないのかもしれませんが、野菜の鮮度も普通のタッパーで保管するような傷みは出ないので、十分満足いくレベルだと思っています。
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ただ・・たまにちょっと空気が入ってしまっている時があるので、その時はまたちょっと空気を抜く必要があります。でも、やってみるとわかりますが、空気を抜くのはホント簡単なので、超ズボラな私でも面倒と思うことはなかったです♪また、子供でももちろん安全な作業なので、私は結構ベビにお願いすることも多いです（→面白がってやってくれます◎笑）
ジップロックだと、タッパーのような保存場所もとらないので、冷蔵庫や冷凍庫の容量でお悩みの方にはこちらがおすすめだと思います☆冷凍庫がスッキリ片付きます♪
また、真空にすると味が染みやすく、時短調理に向いているということだったので、ガラスタイプのタッパーは主にお肉をつけるのに使っています。 プラスチックタイプのタッパーは味をつけるときに色移りするとがっかりすると思ったので、サラダや果物の保管に・・と使いわけをしながら使っています。
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使い心地としては、確かに15分程度つけただけでも味が染みていたので、例えば大量に鶏肉を購入した時は、塩麹等で15分ずつ何回かつけ、つけたお肉を今まで持っている小分けタッパーで冷凍して使っています。
真空パックだと、冷凍焼けや冷凍でつく匂いを防ぐ効果もあるそうですが、味付け肉は便利すぎてすぐ使ってしまうことが多いので、保存期間を伸ばしたい未処理肉に真空パックを優先して使っています。
使い方
タッパーもジップロックも真空プラグのところに真空パック機を置いてボタンを押すだけです♪真空になると自動で止まるし、音もそんなにうるさくありません◎（動画はあえて近くで取っていますが、それでもこの程度の音です。）
開ける時もジップロックはそのまま開けて、タッパーならプラグを外せば軽く開きます。
普通のタッパーはたまに蓋がちゃんと閉まらなくてイライラすることがあったのですが、これはボタンを押せば自動で蓋が下に降りてしっかりとしまってくれるので、開け閉めのストレスはありません。
ジップロックも、付属の黒い部品でスライドして閉めるので、プチプチと口がちゃんとしまったかどうかの心配をする必要はありません。どちらかというとスライド式のジップロックを使っているのに近い感じなので、こちらも開け閉めのストレスは無いです。
また、タッパーもジップロックも一つ一つにQRコードがついており、専用のアプリから、入れたものの中身を登録すると、自動で作成日・保存期限を表示してくれます。保存期限は、通常のジップロックで保存するより５倍長持ちするらしいです！！
これなら、冷凍庫に昔買ったお肉あるけどいつ買ったんだっけ・・？まだ食べれる？なんて不安に思うこともないですし、ジップロックの中身が玉ねぎのみじん切りなのか・・キャベツのみじん切りなのか、なんだったかなーと悩むこともありません！笑
→ってこれは私だけですかね！笑。中身を書いておくのが面倒だし、付箋をタッパーやジップロックに一緒に入れると不衛生な気がしていたので、いつもなんとなくでやってきました↓シールなんてもっと面倒だしね・・
でも今は、長く保管しそうだな、何入れたかわかんなくなりそうだなというものはQRコードでさっとアプリ登録しておくようにしています◎
長々書きましたが、今の所大満足のお買い物なので、もし買おうか迷っている人がいたらホントおすすめでーす♪
