初めてインスタントポットを使う時の使い方と注意点 How to use the instant pot for the first time.
インスタントポットが来てテンションだだ上がりの私。説明書は当然英語のみなので、ちょっとめんどいなーと思いつつ、早速使ってみました（笑
初回の使い方
１）圧力鍋同様蓋内側のパッキンがきちんとはまっていることを確認する。
２）後ろ側に蒸気がたまるカップ？を取り付ける。
３）ここまでできたら、水でテストをはじめます。
- 750mlを内釜に入れて、蓋を閉める。
- Pressure Cookボタンを押し、真ん中の＋/−ボタンでタイマーを00:05（５分）に設定する。（設定すると10秒後に勝手に作業が始まります。）
- 蓋上の銀色のフロートが上がると圧力作業が始まっている証拠です。
- 音がしてKeep Warmにランプがついたら、Pressボタンを押して蒸気を抜きます。（Pressボタンを押さなくても、時間をかければ自然に蒸気を抜くこともできます。）
- 蓋上の銀色のフロートが下がれば蒸気が抜けきったので、蓋を開けて水を捨て、実験終了です。
４）問題がなければお好みのレシピで調理開始です♩
注意点（圧力鍋を使ったことのある人なら当たり前のことかも・・）
- フロートの上下は必ず確認してください。
- 調理時、水等の液体は圧力調理に不可欠のため、最低でも合計300ml以上入れてください。
- 内釜に入れて良い量は、内釜に記してある線以下です。この線を超さないように注意してください。
実際使ってみた感想
これは本当に本当にオススメな調理家電でした。１つのお鍋で多くのことができてしまうし、火加減を気にすることもないし、時短だし、ほったらかしで使えるというキャッチコピーも本当でした◎圧力鍋のように万一の時に爆弾のように爆発することがないように設計されているという点も安心して使えるし、これはもうもっと早く買えばよかったーという後悔しかありません。
気になるお味も・・お世辞抜きにマジ美味しい！！！！！！
ミートソース嫌いの夫くんが、（いつもいやいや食べる。）インスタンポットで作ったら、「これ、めっちゃおいしい♡なにこれ！味染みまくってるし、止まらない。（いつもかけてる）粉チーズもいらない。」と言って５分で完食（笑
実際私もベビもほんとおいしいねーって。
今まで煮込み具合とか〜パスタの茹で時間とか〜気にしていた私はなんだったのって軽くショック。。でもおいしいから今後もこっちで作ること決定です。
ストゥブもル・クルーゼ、サーモスも好きで持っていますが、これは出番が減ってしまいそうです・・↓圧力鍋に至ってはもう使わないだろうな・・笑
あ、ステーキもやってみたら肉汁がめっちゃ出て、グレービーソースにしたらこれまた美味しかったです。というわけで、今のところ失敗なしで大満足◎なお買い物でした♩